Carte & Menus

Les menus

• Menu L'Alhambra à 29€

  Foie gras de canard IGP (Sud-Ouest)
  chutney de saison, fines tranches de magret fumé, pains toastés
  ou Trio gourmand (voir chevalet)
  ou Fricassée de gambas,
  risone façon « risotto » et sa crème de Riesling
  ou Entrée du moment (voir chevalet)
  ****
  Filet mignon de porc sauce au choix
  ou Noix de St-Jacques poêlées sauce au choix
  ou Pièce du Boucher «Or Rouge» sauce au choix
  ou Filet de dorade royale sauce au choix
  ****
  Macaron cristallisé aux fraises,
  crème mascarpone
  ou Moelleux au chocolat coulant, crème anglaise
  ou Tube croustillant à la mangue fraîche
  dacquoise et Chantilly à la noix de coco
  ou Réflexion du Pâtissier (voir chevalet)

• Menu Enfants à 10€

  Jusqu’à 10 ans

  Pizza Roma Bambino
  ou Escalope de saumon
  ou Nuggets de poulet

  +

  Verre de Breizh Cola
  ou verre de jus d’orange
  ou verre de jus d’ananas 15cl

  +
  Craquelé aux fraises
  ou Crémeux au chocolat au lait
  ou Glace deux boules (vanille, fraise, chocolat)