Carte & Menus

Les menus

• Menu L'Alhambra à 31,90€

  Duo de Saint-Pierre et Chorizo Grillé,
  crème de poivron rouge au piment d’Espelette
  ou Trio gourmand (voir chevalet)
  ou Fricassée de Gambas Sauvages Flambées au Cognac,
  Perles de Blé, Crème de Coteaux de l’Aubance Persillée
  ou Entrée du moment (voir chevalet)
  ****
  Filet mignon de porc sauce au choix
  ou Noix de St-Jacques poêlées sauce au choix
  ou Pièce du Boucher «Or Rouge» sauce au choix
  ou Filet de dorade royale sauce au choix
  ****
  Chou Craquelin à la Poire Pochée, crémeux mascarpone et caramel tendre à la vanille

  ou Moelleux au chocolat coulant, crème anglaise
  ou Meringue Légère à la Noisette, crème au pralinée noisette, amandes caramélisées
  ou Réflexion du Pâtissier (voir chevalet)

• Menu Enfants à 9,50€

  (Moins de 12 ans)

  Pizza Roma Bambino
  ou Escalope de saumon
  ou Nuggets de poulet

  +
  Craquelé à l’Ananas
  ou Pot de crème au chocolat au lait

• Formule du Midi 15,50€ et 18,50€

  Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)

  • Entrée du jour + plat du jour  ou Plat du jour + Dessert du jour 15,50€
  • Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 18,50€

   

• Plat du jour à 12€

  Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)