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Prix nets en euros – L’établissement n’accepte pas les chèques bancaires.
Les menus
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Menu L'Alhambra à 32,90€
Oeuf mollet fermier Label Rouge, velouté d’asperges vertes, lard grillé, espuma parmesan
ou Trio gourmand (voir chevalet)
ou Fricassée de Gambas Sauvages Flambées au Calvados,
Fondue de Poireaux au Beurre, Crème de Cidre
ou Entrée du moment (voir chevalet)
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Filet mignon de porc sauce au choix
ou Noix de St-Jacques poêlées sauce au choix (supp. 2 euros)
ou Pièce du Boucher «Or Rouge» sauce au choix
ou Pavé de Saumon, mariné au citron vert et citronnelle, sauce au choix
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Craquelé aux fraises, crème mascarpone onctueuse et sa gavotte croustillanteou Moelleux au chocolat coulant, crème anglaise
ou Mille-feuille de Meringue, mousseline légère à la vanille, mangue fraiche marinée au citron vert
ou Réflexion du Pâtissier (voir chevalet) -
Menu Enfants à 9,50€
(Moins de 12 ans)
Pizza Roma Bambino
ou Escalope de saumon
ou Nuggets de poulet+
Craquelé au fraise, mascarpone
ou moelleux au chocolat (6 minutes de cuisson) -
Formule du Midi 16,50€ et 19,50€
Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)
- Entrée du jour + plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour 16,50€
- Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 19,50€
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Plat du jour à 13€
Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)
La carte
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Nos Planchas Apéros pour 2 personnes
"Fromagère"9.50 €Tomme de Savoie, St-Nectaire, verrine de fromage frais aux fines herbes, Camembert"Charcutière"9.5 €Chiffonade de Jambon de Pays, Saucisson Sec au Poivre, Coppa"Mixte"9.5 €
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Nos Entrées
Oeuf Mollet Fermier Label Rouge,14 €velouté d'asperges vertes, lard grillé, Espuma ParmesanFricassée de Gambas sauvages14 €Perles de Blé, Crème de Coteaux de l'Aubance PersilléTrio Gourmand de L'Alhambra10 €Voir chevaletEntrée du moment10 €Voir Chevalet
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Nos Salades Gourmandes
Salade de chèvre chaud15.50 €Salade mélangée, jambon de Serrano, lard grillé, mozzarella, pain toasté, tomatesSalade César-- €
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Nos viandes
Sauces aux choix maison : Poivre, Bleu d'Auvergne AOP, Sauce aux Cèpes
Filet mignon de porc16.5 €Cuisson à basse température, sauces au choix maisonSouris d'Agneau Confite à l'Huile d'Olive19 €Tartare de boeuf l'Or Rouge17.5 €huile de truffe, préparé par nos soins, 180grParmentier de Canard18 €toast de magret fumé et compotée d'oignonsEntrecôte l'Or Rouge27.40 €350grFilet de boeuf l'Or Rouge25.90 €200grPavé de faux-filet l'Or Rouge21.90 €180/200grPièce du boucher l'Or Rouge19 €Burger "humeur du chef" pain maison18 €voir chevalet -
Le Goût du large
Sauces au choix "maison" : Beurre blanc, crème de champagne au safran
Médaillon de Lotte23.0 €sauce au choixPlancha Océane22.5 €Saumon, gambas, Saint-Jacques, merlu... cuits à la plancha (salade, tomates, courgettes et aubergines grillées, riz, sauce au choix)Noix de Saint-Jacques poêlées21.50 €sauce au choixTartare de saumon18.00 €aromatisé à l'huile de cacahuète, échalottes, ciboulette, pomme Granny et sésames grillée -
Nos Pâtes
Les Italiennes17 €pâtes linguines, crème de pesto, effiloché de jambon de Parme, tomates confites, BurrataLes Nordiques17 €pâtes linguine aux deux saumons, crème citronnée à l'aneth, saumon poêlé, saumon gravlax, fondue de poireaux
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Nos Pizzas
Tout supplément d'ingrédient 2,00€ sauf St-Jacques, gambas - Pizza base crème sans supplément -
1/2 pizza + salade-3 €sur prix initialMargarita10.5 €sauce tomate, mozzarella, basilic frais, tomates cerisesLa Roma13 €sauce tomate, mozzarella, jambonLa Kipique14.9 €sauce tomate, mozzarella, chorizo cular, oignon caramélisés miel & piment d'EspeletteLa Paysanne14.9 €sauce tomate, mozzarella, Reblochon, lard grillé, pommes de terre, roquette & noixLa Royale13.5 €tomate, mozzarella, champignons, jambon, œufFormaggio14.9 €tomate, mozzarella, bleu d'Auvergne AOP, chèvre, Tome de Savoie, persilladeLa Curry14.5 €sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, sauce curryLa Bergère14.4 €tomate, mozzarella, lardons, chèvre, jambon de Parme, salade, noixLa Burrata14.5 €base crème, mozzarella, saumon fumé, burrata panée au sésame noir et pestoLa Calzone14.5 €sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, crème, oeufLa Bretonne14.9 €sauce tomate, mozzarella, andouille de Guémené, poulet d'Argoat, fondue d'oignons rouges au cidreL'Atlantique15.50 €sauce tomate, mozzarella, Saumon, gambas, merlu, persilladeL'Or Rouge15.5 €sauce tomate, Mozzarella fior du latte, viande haché maison l'Or Rouge, mergez maison l'Or Rouge & Sain Nectaire -
Desserts Maison
La Pistache en déclinsaison9 €et son macaron cristallisé aux fruits rougesMoelleux au chocolat coulant8.5 €crème anglaise à la vanilleCraquelé aux fraises8.5 €crème mascarpone onctueuse et sa Gavotte croustillanteMille-Feuille de Meringue8.5 €mousseline légère à la vanille et mangue fraîche marinée au citron vertTube croustillant au cacao8.5 €garni de mousse au chocolat noir intense et crème brûlée à la vanilleRéflexion du Pâtissier8.5 €Voir chevaletCafé gourmand ou Thé Gourmand8.9 €Irish Gourmand ou Get 27 Gourmand12.9 €Champagne gourmand13.5 €Assiette de fromages6.9 €
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Coupes Glacées
Glaces : chocolat noir, vanille, pistache, caramel beurre salé - Sorbets : Fraise, Passion, Mangue, Framboise, Citron Jaune
Fraise Melba8.00 €Dame Blanche7.50 €Coupe Colonel7.50 €Coupe 1 boule2.50 €Coupe 2 boules3.90 €Coupe 3 boules5.50 €Supplément chantilly1.50 €
Nos boissons
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Nos apéritifs
Ricard3.60 €2clKir3.60 €cassis, mûre, pêche, cerise 12clKir Breton3.60 €cidre rosé 12clKir Royal7.50 €12clKir Pétillant5.20 €12clMartini rouge ou blanc3.60 €4clPorto rouge ou blanc, Suze3.60 €5cl
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Nos Whiskys
Tullamore Dewre6.50 €4clChivas7.50 €4clGlenfiddich7.50 €12 ans 4clJack Daniel's7.00 €4clKirin Fuji Sankoru8.50 €4cl, blend, élaboré avec les eaux du Mont Fuji, dominantes de fruits cuits, de pralinés, notes boisées et caraméliséesLagavulin12.00 €16 ans
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Nos Cocktails
Mojito classique7.50 €Mojito fraise8.00 €Mojito passion8.00 €Le Bramble7.50 €4cl de gin, crème de mûres, jus de citron et sucre de canneSpritz7.50 €Americano maison7.00 €
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Nos Cocktails sans alcool
Virgin Mojito5.5 €Virgin Mojito fraise6.00 €Virgin Mojito passion6.00 €Bora Bora5.50 €
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Nos Rhums
Diplomatico (12 ans) 4cl7.50 €Venezuela (fruits secs, caramel, miel)Fair "commerce équitable" 4cl8.50 €Belize : un compromis idéal entre puissance et rondeurKraken 4cl7.50 €Caraïbes Trinité-Tobago, rhum épicé saveur dominante vanillesRyoma 4cl9.00 €Japon : gingembre, vanille, noix de coco
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Nos Vodkas
Grey Goose (France) 4cl9.00 €Bel équilibre en bouche, notes de prunes vertes et d'anis
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Nos bières
Grimbergen Blonde3.80 €25clDesperados ou Corona5.00 €BouteilleLa Bringue bière blanche IPA6.00 €33clLa fièvre bière ambrée6.00 €33clLa Ouache bière triple6.00 €33cl
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Boissons chaudes
Café2.00 €Décaféiné2.00 €Café crème2.20 €Thé2.30 €Infusion, Thé parfumé2.50 €Irish coffee7.00 €
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Sodas et Jus de fruits
Breizh-Cola3.50 €33clBreizh-Cola Zéro3.50 €33clOrangina3.50 €25clIce Tea pêche3.50 €25clLimonade BZH 19053.50 €25clDiabolo3.80 €sirop au choix, 33clSchweppes Tonic3.50 €25clPerrier3.50 €25clJus de fruits Granini3.50 €orange, ananas, pomme, tomate, 33cl
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Nos Eaux
Perrier fines bulles4.00 €50clPerrier fines bulles5.00 €100clVittel4.00 €50clVittel5.00 €100cl
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Le Cidre
"La bolée d'Aromorique"9.00 €75cl
Notre cave
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Petites bulles et Champagnes
AOP Crémant de Loire Brut (Langlois Château)00 €Coupe (12cl) : 4.50€ 75cl : 25.00€AOP Champagne Brut (Paul Romain)00 €Coupe (12cl) : 7.00€ 75cl : 40.00€AOP Champagne Moët et Chandon00 €Coupe (12cl) : 10.00€ 75cl : 55.00€AOP Ruinart Blanc de Blanc00 €75cl : 95.00€
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Rouge
IGP Côtes de Gascogne "Moustache pour tous"00 €12cl : 3.90€ 50cl : 14.50€ 75cl : 22.50€AOP Côtes de Bourg Château Tour de Guiet00 €12cl : 4.50€ 50cl : 16.50€ 75cl : 24.50€AOP St-Emilion grand cru Château de bardes00 €12cl : 7.00€ 75cl : 39.00€AOP Pessac-Léognan Château Tour Léognan00 €12cl : 7.50€ 75cl : 42.00€Médoc Cru Bourgeois Château Roquegrave00 €75cl : 29.90€AOP Haut-Médoc Château La Tonnelle Domaines Fabre00 €12cl : 5.50€ 50cl : 20.90€ 75cl : 29.90€AOP Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Chapoutier00 €12cl : 4.80€ 50cl : 19.00€ 75cl : 29.00€AOP Pic Saint Loup La Vigne du loup00 €75cl : 28.90€AOP St-Nicolas de Bourgueil Domaine Lorieux00 €12cl : 4.60€ 50cl : 16.90€ 75cl : 25.50€Riojas Navaras00 €12cl : 4.50€ 50cl : 16.50€ 75cl : 24.50€
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Rosé
IGP San Pieru (île de beauté)00 €12cl : 4€ 50cl : 15.50€ 75cl : 23.50€AOP Côtes de Provence (M de Minuty)00 €75cl : 34.90€IGP Méditerranée (Mas de Pampelonne)00 €12cl : 4.70€ 50cl : 18.50€ 75cl : 27.50€
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Blancs
IGP Pays d'Oc Chardonnay00 €12cl : 4.00€ 50cl : 15.50€ 75cl : 23.50€AOP Côteaux de l'Aubance Domaine Bois Mozé00 €12cl : 4.90€ 50cl : 19.00€ 75cl : 27.90€AOP Côtes du Rhônes Maison Chapoutier00 €12cl : 5.00€ 50cl : 19.50€ 75cl : 28.90€IGP Côtes Catalanes "Canon du Maréchal"00 €12cl : 4.00€ 50cl : 20.50€ 75cl : 23.50€AOP Quincy Domaine de Bruniers00 €12cl : 5.20€ 50cl : 20.50€ 75cl : 29.90€AOP Pouilly Fumé Les Greffeux00 €12cl : 5.60€ 50cl : 21.50€ 75cl : 31.90€
L’Alhambra vous propose une cuisine moderne et évolutive, innovante au gré des saisons, pour vous faire découvrir constamment de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs.
Laissez-vous surprendre par nos plats délicieusement concoctés par le Chef avec les meilleurs produits de saisons, ainsi que nos desserts maison préparés par notre Chef Pâtissier. Salades gourmandes repas, viandes, poissons ou pizzas, desserts maison… Toutes vos envies seront comblées ! Notre carte variée et riche en saveurs vous mettra en appétit !