Carte & Menus

La carte

• Nos Salades Gourmandes
  Salade Pêcheur

  16 €

  Salade, noix de Saint-Jacques, cabillaud, saumon, gambas, tomates

  Salade de chèvre chaud et déclinaison de légumes

  15 €

  Croquants, grillés, poêlés, tomates, mozzarella et toast de chèvre

  Salade de Saison

  15 €

  Asperges,melon,mozza,raisins,magret fumé IGP,tomates
• Entrées Froides
  Foie gras IGP Sud Ouest

  13.50 €

  Chutney de saison, fines tranches de magret fumé et pain toasté

  Trio gourmand de L'Alhambra

  9 €

  Voir chevalet

  Entrée du moment

  9 €

  Voir chevalet
• Nos viandes
  Filet mignon de porc

  15 €

  Suprême de poulet fermier

  16 €

  Pays de l'Argoat , IGP, sauce au choix

  Andouillette " ficelée " méthode artisanale

  18 €

  Pays de l‘Argoat , sauce au choix

  L'Or Rouge, viandes limousines d'exception

  -- €

  Pièce du Boucher ''OR ROUGE''

  -- €

  Entrecôte

  25 €

  320/350gr, sauce au choix

  Tournedos de filet de boeuf

  25 €

  180/200 gr, sauce au choix

  Pavé de faux-filet

  19 €

  180/200 gr, sauce au choix

  Tartare de boeuf

  15.50 €

  (race Limousine) 180gr env.

  Burgers du Moment

  -- €

  Suggestion du chef

  -- €
• Le Goût du large
  Noix de St-Jacques poêlées

  20 €

  sauce au choix

  Tartare de Thon

  18 €

  pommes vertes, ciboulette,huile d'algues,échalotes,graines de sésames aux wasabi, Riz

  Pavé de Saumon

  18 €

  (180gr env. ) mariné au poivre et citron vert, huile d'olives

  Filet de Dorade royale

  18 €

  Sauce au choix

  Plancha Océane

  19.50 €

  Cabillaud, saumon, gambas, Saint-Jacques... cuits à la plancha(salade, tomates, courgettes et aubergines grillées, riz
• Nos Pâtes
  Wok de Crevettes

  15 €

  julienne de légumes façon Thaî

  Wok au chorizo et poivrons rouges

  15 €

  crème douce au pigment d'Espelette

  Wok au Cabillaud poélé

  16 €

  et fondue de poireaux à la vanille
• Nos Pizzas

  (-10% sur pizzas à emporter)

  Margarita

  9 €

  sauce tomate, mozzarella

  Roma

  10 €

  tomate, jambon, fromage

  Regina

  11 €

  tomate, mozzarella, champignons, jambon

  Royale

  11.5 €

  tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf

  Fromaggio

  13.9 €

  tomate, mozzarella, roquefort, chèvre,tome de Savoie, beurre persillé

  Atlantique

  14.5 €

  sauce tomate, mozzarella, saumon, cabillaud, gambas, crème, persillade

  Végétarienne

  13.3 €

  sauce Tomate, mozzarella, Aubergines, olives, chèvre, poivrons, champignons

  Calzone

  13.2 €

  tomate, mozzarella, œuf, crème, champignons, jambon

  Chodevant

  13.9 €

  tomate, mozzarella, chorizo, boeuf haché épicé, merguez, oeuf

  Savoyarde

  14.5 €

  tomate, mozzarella, pommes de terre, jambon de serrano, crème, oignons, Tome de Savoie

  Nordique

  13.5 €

  tomate, mozzarella, saumon fumé, crème citronnée à l'aneth

  Bergère

  13.9 €

  tomate, mozzarella, lardons, chèvre, jambon de Serrano, salade, noix

  Carbonara

  13.2 €

  sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, crème, oeuf

  Favorita

  12.8 €

  sauce tomate, mozzarella, jambon, chêvre, miel, salade

  Indienne

  13.2 €

  tomate, mozzarela, poulet, poivrons, oignons, crème au curry

  Forestière

  14 €

  sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, poulet, oignons, crème, miel
• Desserts Maison
  Moelleux au chocolat

  7.4 €

  (préparation 7 min) crème anglaise

  Macaron a la poire pochée

  7.4 €

  mousseline légère a la vanille

  Tube croustillant cacao

  7.4 €

  façon Forêt noire

  Macaron cristalisé

  7.4 €

  mousseline légère a la pistache, framboises fraiches

  Thé Gourmand

  8.5 €

  Réflexion du pâtissier

  7.4 €

  Boules de Meringue à la mangue, c

  7.4 €

  crémeux noix de coco

  Café gourmand

  7.4 €
• Coupes Glacées
  Dame Blanche

  7.5 €

  Colonel

  7 €

  sorbet citron, vodka

  Poire Belle Hélène

  7.5 €