Carte & Menus

Les menus

• Menu L'Alhambra

  Fricassée de Gambas, fondue de poireaux et sa crème de vin blanc

  ou Camembert rôti au miel, herbes de Provences et ses pains toastés

  ou Foie gras de canard mi- cuit, chutney de saison, fines tranches de magret fumé, pain toasté (supp.2€)

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  Pavé de merlu, sauce au choix : beurre blanc ou crème de homard

  ou Noix de Saint-Jacques poêlées (supp.2€) sauce au choix : beurre blanc ou crème de homard

  ou Pièce du boucher, sauce au choix : poivre, roquefort, jus corsé truffé

  ou Filet mignon de porc, sauce au choix : poivre, roquefort, jus corsé truffé

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  Crème brûlée au chocolat

  ou

   Cheese cake au caramel beurre salé

  ou

  Tartelette amandine aux poires pochées à la vanille

• Menu Enfants

  (Moins de 12 ans)

  Steak haché frites
  ou Pavé de saumon frites
  ou Nuggets de poulet frites

  +

  Craquelé ananas, crème mascarpone
  ou Glace 2 boules, au choix