La Carte du Resto

Salades gourmandes repas, viandes, poissons, pates ou pizzas, desserts maison… Toutes vos envies seront comblées ! Découvrez également les spécialités du Chef : Foie gras poêlé aux Shiitakes et aux fruits rouges sur brioches toastées, Filet mignon de porc à la crème de whisky ou Papillote Océane beurre Maracuja en feuille de Bananier. Notre carte variée et riche en saveurs vous mettra en appétit !

• Nos Salades Gourmandes Repas

  13 €

  Océane noix de St Jacques, crevettes marinées, saumon fumé, gambas,tomates confites

  13 €

  Salade printanière Emincé de poulet marinée, coppa,magret de canard,avocat, copeaux de parmesan, tomates confites

  13 €

  salade Auvergnate Jambon de pays, pommes de terre persillées,craquant de fromage aux poires,asperges vertes,tomates confites,noix

• Entrées Chaudes

  10 €

  Noix de St Jacques poêlées tagliatelles de blé noir et crème d'agrumes

  12 €

  Foie gras poêlé aux fraises vinaigre balsamique

  13 €

  Homard poêlé sur fondue provençale gressin et nem d'asperges verte sauce à l'estragon safranée

• Entrées Froides

  12 €

  Foie gras de canard aux pistaches chutney de mangue et basilic

  8 €

  Salade gourmande de L'Alhambra avec ses produits de saisons

• Nos Viandes

  18 €

  Entrecôte (race à viande) 380g sauce poivre ou roquefort ou béarnaise

  14 €

  Magret de canard sauce poivre vert

  14 €

  Noisette d'agneau en croûte de moutarde fruits secs et son jus aux brisures de morilles

  17 €

  Filet de boeuf et son foie gras poêlé

  14 €

  Tartare de bœuf (160gr) au couteau, et ses condiments servi préparé

  15 €

  Pavé de coeur de rumsteak (race à viande env 160gr)

  35 €

  Côte de boeuf (race à viande env 1kg pour 2 pers servi avec son os à moelle à la fleur de sel

• Le Gout du large

  14 €

  Noix de St-Jacques poêlées aux légumes de saison

  15 €

  Cabillaud rôti crème d'ecrevisses ou beurre blanc

  14 €

  Pavé de thon mi-cuit aux graines de sésames et pavot, jus de basilic

  14 €

  brochette de St jacques lotte et saumon sauce au curry ou beurre blanc

• Nos Pâtes

  13 €

  Ravioles à la truffes blanche crème forestière

  13 €

  Wok de linguines et fricassée de poulet aux pointes d'asperges et bacon frits

  14 €

  Wok de Linguines au saumon et aux écrevisses copeaux de parmesan

  12 €

  Lasagnes à la Bolognaise (maison), salade verte

• Nos Pizzas

  8 €

  Margarita sauce tomate, mozzarella

  9 €

  Roma tomate, jambon, fromage

  10 €

  Regina tomate, mozzarella, champignons, jambon

  10.5 €

  Royale tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf

  13 €

  L'Orientale sauce blanche, mozzarella, boeuf haché épicé, tomates fraiches, oignons, poivrons

  10.5 €

  Napoli tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives

  13 €

  Fromaggio tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, cantal, persillade

  13 €

  Dolce vita tomate, mozzarella,courgette,tomates confites,aubergine,oignon,coppa,olives

  12 €

  Barbecue sauce barbecue, mozzarella, poulet épicé, lardons, oignons

  12.5 €

  Végétarienne Tomates, mozzarella,Aubergines fraiches,olives, chèvre, poivrons, champignons

  12 €

  Calzone tomate, mozzarella, œuf, crème, champignons, jambon

  13 €

  Chodevant tomate, mozzarella, chorizo,viande haché, merguez, oeuf

  14 €

  Pescator tomate, mozzarella, St-Jacques, gambas, champignons, persillade

  13 €

  Salmone tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, citron

  13.5 €

  Bergère tomate, mozzarella, lardons, chèvre, jambon de parme, salade, noix

  13 €

  Landaise crème, mozzarella,pommes (fruits),magret fumé,noix,miel

  13 €

  Capri tomate, mozzarella, ricotta,jambon de parme,parmesan,basilic,oeuf

  12 €

  Indienne tomate, mozzarela, poulet au curry, poivrons, oignons

• Desserts Maison

  6.5 €

  Moelleux au chocolat (préparation 7 min)

  6.5 €

  Craquelé aux fruits du moment et sa gavotte croustillante

  6.5 €

  Mascaron coco chocolat amandes batônnets caramélisées

  6.5 €

  Sablé Breton aux fraises crème mousseline à la pistache

  6.5 €

  Feuilleté aux fruits rouges crème légère

  6.5 €

  Velours noir et sa crème brûlée à la vanille bourbon

  6.5 €

  Réflexion du pâtissier

  7 €

  Café Gourmand

• Coupes Glacées

  7 €

  Caramel ou Chocolat Liégeois

  7 €

  Dame Blanche

  7 €

  Bora-Bora sorbet passion, mangue, abricot, coulis de fruits, chantilly

  7 €

  Seychelles sorbet fraise, citron, framboise, coulis fruits, chantilly

  6.5 €

  Colonel sorbet citron, vodka

  6.5 €

  Manzana sorbet passion, abricot, liqueur de Manzana

  7 €

  fraise melba